Trikinate jaien barruan, Trinitateetako 16. Azoka berezia egingo dute zapatuan Elgoibarren. Herriko baserrietako produktuak erosi eta dastatzeko aukera egongo da batetik, eta bestetik, Elgoibarko baserrietan hazitako abereak jarriko dituzte ikusgai Aita Agirre plazan.