Zenbat urte igaro dira gure kaleetan eta herriko merkatu plazan, inguruetako baserritarrak euren pitxarrak esnez beteta kaletarrok hornitzera etortzen zirela? Lehenengo astoarekin, ondoren land rover edo antzeko ibilgailuz. Gaur egun oraindik guztiz ez da desagertu salmenta -harreman hori, baina argi dagoena da sasoiak aldatuz doazela. Gaur egun esnea brik-etan enbasatuta...
“Laktosa” (Jaione Yeregi) bidalketa lehenengo etakitto.eus-(e)n agertu zen.