Termino ezaguna da guztiontzat iraungitze-datarena. Erosten ditugun produktu galkor guztiek dute bistan epe luzerako edo motzerako kaduzidadea: yogurtek, esnekiek, arrautzek… horraino, ezer berririk ez. Ohituta gaude iraungitze-datari begiratzen eta produktua epe hori baino lehen kontsumitzen, gure osasuna kaltetu ez dadin. Baina, badago gure osasunean baino gure poltsikoetan eragiten duen beste...
“Zaharkitzapen programatua” (Malen Illaramendi) bidalketa lehenengo etakitto.eus-(e)n agertu zen.